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Queso cheddar
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Mantequilla de almendras
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Cómo confeccionar Queso cheddar y Mantequilla de almendras

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
Almendras
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
cuenco, licuadora
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
30
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
46,40 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
3-4 semanas
2 años