Ingredientes
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
leche de búfala
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
tubo de bambú, hoja de banana
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
2 días
Tiempo de envejecimiento
No disponible
2 días
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
hasta 3 días