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Cómo confeccionar Quark y Zincica


Cómo confeccionar Zincica y Quark


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de la leche, Leche   
leche de oveja   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
No Aplicable   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
2 días   

Hora de cocinar
20   
2 días   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
46,40 °F   
15

Estante La vida
7- 10 días   
10 a 14 días   

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