Ingredientes
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
Tiempo de preparación
1 hora
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
No disponible
4- 8 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
12 semanas
Alrededor de 3 meses