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Port de salut Queso
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Camembert Queso
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Cómo confeccionar Port de salut Queso y Camembert Queso
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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
1 hora
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
1.4.2 Hora de cocinar
30
20
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
Cómo confeccion..
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50,00 °F
Rank: 14 (Overall)▶
40,00 °F
Rank: 18 (Overall)▶
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Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
12 semanas
5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Port de Salut CheeseCheese
Port de salut Queso vs Queso
Port de Salut CheeseCottage Cheese
Port de salut Queso vs Queso cottage
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