Ingredientes
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de
cuenco