Cómo confeccionar Pomazankove Maslo y Queso Colby

Pomazankove Maslo

Queso Colby

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

mantequilla, emmental, Ajo, perejil, cCrea agria, Difundir mantequilla sin Sabor

achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, pan, agitador de

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

20- 30 minutos

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

4- 8 semanas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

12 semanas

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos

Pomazankove Maslo vs Procesada Queso

Pomazankove Maslo vs Madzun

Pomazankove Maslo vs Urda

Productos lácteos Lista

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Procesada Queso hec...

Madzun hechos