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Mantequilla
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Queso fontina
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Cómo confeccionar Mantequilla y Queso fontina

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
nata llanura, crema batida
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, licuadora, colador
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
25
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
3 meses
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
40,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 meses