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Mantequilla de maní
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Queso suizo
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Cómo confeccionar Mantequilla de maní y Queso suizo

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
aceite de cacahuete, maníes tostados, sal, Azúcar, emusifiers
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10 minutos
3- 4 horas
1.4.2 Hora de cocinar
5
40
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
2 - 4 semanas
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
68,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
Alrededor de 3 meses
1 mes