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Cómo confeccionar Mantequilla de anacardo y Viili


Cómo confeccionar Viili y Mantequilla de anacardo


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
2 tazas de nueces de anacardo, sal, agua   
cultura vellosidades, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
cuenco, jarra de vidrio, licuadora, horno microondas, Cazo, espátula   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
40   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
64,00 °F   
12

Estante La vida
1 mes   
15 días   

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