×

Madzun
Madzun

Queso romano
Queso romano



ADD
Compare
X
Madzun
X
Queso romano

Cómo confeccionar Madzun y Queso romano

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
450
leche 1/2 litro, levadura
-
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
3- 4 horas
15
-
39,20 °F
-
 
100
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
Streptococcus thermophilus
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
10- 12 horas
90
5 meses
39,20 °F
24 meses