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Cómo confeccionar Leche Piel y Creme anglaise


Cómo confeccionar Creme anglaise y Leche Piel


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche   
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase   
Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
No Aplicable   
5- 10 minutos   

Hora de cocinar
15   
15   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
1 mes   
2 días   

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