Ingredientes
leche pasteurizada
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
Cosas que necesitas
Cazo
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
Tiempo de preparación
5- 10 minutos
3-9 meses de envejecimiento
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
como un año
2- 3 semanas