Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Pasteurisierte Milch
  
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Topf
  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten
  
3-9 Monate des Alterns
  
Kochzeit
20
  
40
  
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr
  
2- 3 Wochen