Cómo confeccionar Leche entera y Queso provolone
Ingredientes
leche entera
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
pan, espátula
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
No disponible
Hora de cocinar
20
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
4 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas