Leche de vaca

Queso Brie

Cómo confeccionar Leche de vaca y Queso Brie

Leche de vaca

Queso Brie

Add ⊕

1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

No Aplicable

MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde

1.3 Cosas que necesitas

No Aplicable

prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

No Aplicable

18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento

1.4.2 Hora de cocinar

No Aplicable

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

7- 10 días

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

⊕

▶

▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Cómo confeccionar Yogurt congelado?

⊕

▶

98 (Cómo confecci..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Estante La vida

3 días

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Leche de vaca vs Cuajada

Leche de vaca vs Queso indio

Leche de vaca vs Queso cottage

Los productos lácteos ricos en calcio

Mantequilla hechos

Leche hechos

Queso hechos

Yogurt hechos

Cuajada hechos

Queso indio hechos