Servicio tamaño
200
100
Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Leche, cuajo, sal, agua
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
envase
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
3 a 5 días
4- 5 horas
Hora de cocinar
pocas horas
90
Tiempo de envejecimiento
-
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
55,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
-
2- 3 semanas