Cómo confeccionar Khoa y Queso Brie

Khoa

Queso Brie

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

Leche

MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde

1.3 Cosas que necesitas

pan

prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

1 hora

18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento

1.4.2 Hora de cocinar

Desconocido

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

7- 10 días

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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180,00 °F

Rank: 2 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

hasta 3 días

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Khoa vs Cuajada

Khoa vs La leche de caballo

Khoa vs Viili

Los productos lácteos ricos en calcio

Leche de cabra hechos

Leche en polvo hechos

Basundi hechos

Crema Fraiche hechos

Cuajada hechos

Viili hechos