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Cómo confeccionar Kaymak y tensas yogurt


Cómo confeccionar tensas yogurt y Kaymak


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida   
leche pasteurizada, yogurt, cultivo de yogur   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   
2 tazones, estopilla, envase, cultivos vivos, agitador de, colador   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
24-36 horas   

Hora de cocinar
480   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
12 semanas   

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