Cómo confeccionar Gomme y dulce de leche cuajada
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
  
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
olla grande
  
cuenco, plato superficial, agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
  
10- 15 minutos
  
Hora de cocinar
180
  
90
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
no disponible
  
Estante La vida
2- 3 semanas
  
24 meses