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Cómo confeccionar Fromage frais y dulce de leche cuajada

Fromage frais
dulce de leche cuajada
Cómo confeccionar dulce de leche cuajada y Fromage frais


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
cabra o de oveja o de leche de vaca   
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de   
cuenco, plato superficial, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
1 hora   
10- 15 minutos   
Hora de cocinar
15   
90   
Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Estante La vida
5- 7 días   
24 meses   
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