Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
3 litros de leche, una tableta de cuajo, sal, el agua no clorada, yogurt
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
cuenco, estopilla, envase, tarro, cuchillo, Cazo, colador, agitador de