Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz