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Cómo confeccionar dulce de leche cuajada y Urda


Cómo confeccionar Urda y dulce de leche cuajada


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo   
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, plato superficial, agitador de   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 15 minutos   
1 hora   

Hora de cocinar
90   
10   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
41,00 °F   
17

Estante La vida
24 meses   
Desconocido   

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