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Cómo confeccionar Cuajada y Yakult

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Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, yogurt
vivos caseis lactobacilos, leche desnatada, Azúcar, agua

Fermentación Agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Cosas que necesitas

olla grande, agitador de
2 tazones

tiempo duración

Tiempo de preparación

3- 4 horas
6-7 días de fermentación

Hora de cocinar

15
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F37,40 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

5- 7 días
1 mes