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Cuajada
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Queso Cheshire
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Queso Cheshire

Cómo confeccionar Cuajada y Queso Cheshire

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
1.3 Cosas que necesitas
envase, colador
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
1 hora
2- 3 horas
1.4.2 Hora de cocinar
pocas horas
60
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
4- 8 semanas
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
1 mes
Alrededor de 3 meses