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Creme anglaise
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Grasa de mantequilla
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Creme anglaise
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Grasa de mantequilla

Cómo confeccionar Creme anglaise y Grasa de mantequilla

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
NA
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
Cazo, agitador de
No disponible
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5- 10 minutos
No disponible
1.4.2 Hora de cocinar
15
NA
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2 días
7- 10 días