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Creme anglaise
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Cacao mantequilla
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Cómo confeccionar Creme anglaise y Cacao mantequilla

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
Cazo, agitador de
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5- 10 minutos
1 hora
1.4.2 Hora de cocinar
15
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2 días
como un año