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Crema
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Fromage frais
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Cómo confeccionar Crema y Fromage frais

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera
cabra o de oveja o de leche de vaca

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
1 hora

Hora de cocinar

20
15

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2- 3 semanas
5- 7 días