Ingredientes
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Fermentación Agente
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Lactococcus Lactis
Cosas que necesitas
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de
agitador de
Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
15- 20 minutos
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
7- 10 días