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Cómo confeccionar Dadiah y Camembert Queso


Cómo confeccionar Camembert Queso y Dadiah


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche de búfala  
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
tubo de bambú, hoja de banana  
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 días  
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
2 días  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
73,00 °F  
9
40,00 °F  
18

Estante La vida
hasta 3 días  
5- 7 días  

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