Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
1 hora
Hora de cocinar
90
10
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F41,00 °F
-20
383
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Estante La vida
como un año
-