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Cómo confeccionar Cacao mantequilla y Queso cottage


Cómo confeccionar Queso cottage y Cacao mantequilla


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera   
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz   
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
30- 40 minutos   

Hora de cocinar
90   
15   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
como un año   
7- 10 días   

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