Ingredientes
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre
Cosas que necesitas
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
Tiempo de preparación
1 hora
30- 40 minutos
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
como un año
7- 10 días