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Búfalo Cuajada
Búfalo Cuajada

Quark
Quark



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Búfalo Cuajada
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Quark

Búfalo Cuajada vs Quark

1 Calorías
1.1 Calorías
63,00 kcal0,08 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
5,25 gramo14,10 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
7,04 gramo3,50 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
7,04 gramo3,50 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
1,55 gramo10,60 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
7 %no disponible
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
1,00 gramo7,00 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,04 gramo0,01 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,43 gramo0,20 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
6,00 mg1,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
90,00 IU0,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
no disponible0,04 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible0,30 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
3,80 mgno disponible
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg0,01 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µgno disponible
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg0,70 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible1,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
no disponible0,00 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,00 µg
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible0,01 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponibleno disponible
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
121,00 mg130,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
no disponible0,00 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
no disponible10,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
no disponible100,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
234,00 mg150,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
70,00 mg40,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,00 mg0,60 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
no disponible80,53 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
3.1.1 Otros beneficios generales
No disponible
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel
no definida
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa
NA
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
NA
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
agrio
No disponible
4.1.3 Aroma
lechoso
No disponible
4.1.4 Vegetariano
No disponible
4.2 Origen
India
Alemania
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
suero de la leche, Leche
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
envase, Cazo
cuenco, estopilla, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
durante la noche
24-36 horas
5.4.2 Hora de cocinar
NA
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F86,00 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
7- 10 días