1 Cómo confeccionar
1.2 Servicio tamaño
1.3 Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
1.3.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
No Aplicable
1.4 Cosas que necesitas
envase
2 tazones, Cazo, agitador de
1.5 tiempo duración
1.5.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
15- 20 minutos
1.5.2 Hora de cocinar
1.5.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.6 Almacenamiento y Estante La vida
1.6.1 Temperatura de refrigeración
100,00 °F99,00 °F
-20
383
1.6.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas