Home

Lechería productos fermentados + -

Vaca leche lechería productos + -

Lechería productos para festivales + -

Tipos de yogur + -

Indio Lechería productos + -

mi dieta láctea


Booza vs Edam Queso hechos


Edam Queso vs Booza hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
48,38 kcal   
99+
357,00 kcal   
28

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
101,00 kcal   
14

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
4,63 gramo   
99+
24,99 gramo   
12

Carbohidratos
32,75 gramo   
10
1,43 gramo   
99+

Fibra
0,25 gramo   
14
0,00 gramo   
15

Azúcar
32,50 gramo   
99+
1,43 gramo   
18

grasas
5,38 gramo   
34
27,80 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
28 %   
11

Grasa saturada
no disponible   
17,57 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
no disponible   
0,67 gramo   
39

Grasa monosaturada
no disponible   
8,13 gramo   
25

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,25 mg   
99+
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU   
14
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
16,00 µg   
18

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg   
21
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
144,80 mg   
99+
731,00 mg   
11

Hierro
0,10 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
no disponible   
30,00 mg   
14

Phosphorus
no disponible   
536,00 mg   
10

Potasio
299,25 mg   
17
188,00 mg   
30

Sodio
76,25 mg   
99+
812,00 mg   
12

Zinc
no disponible   
3,75 mg   
7

Otro
  
  

Agua
no disponible   
41,56 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía   
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis   

Otros beneficios generales
NA   
corazón sano queso   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas   

Cuidado del cabello
NA   
No disponible   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
No disponible   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en vitamina A   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2   

Alergia
  
  

Booza y Edam Queso Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.   
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.   

Color
No disponible   
de color amarillo pálido   

Booza y Edam Queso Sabor
No disponible   
leve, a nueces, salado   

Booza y Edam Queso Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Arabic   
Países Bajos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab   
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, mortero, majadero, Cazo   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
20   
90   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
4 semanas - 10 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
No disponible   
3-4 semanas   

resumen >>
<< Cómo confeccionar

Comparación de los productos lácteos

Tipos de helados

Tipos de helados


Comparación de los productos lácteos