Wie zu machen Zincica und Creme Anglaise
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Schafmilch
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2 Tage
5- 10 Minuten
Kochzeit
2 Tage
15
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
46,40 °F
15
39,20 °F
19
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
2 Tage
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