Wie zu machen Ziegel Käse und Filmjölk
Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Milch
Gärmediums
Brevibacterium linens
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Container
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
2 Tage
Alterungszeit
7- 10 Tage
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
10 bis 14 Tagen