Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
  
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur
  
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
  
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24 Stunden
  
24-36 Stunden
  
Kochzeit
Nicht Anwendbar
  
Unbekannt
  
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
15 Tage
  
1- 2 Wochen