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Wie zu machen Viili und Schlagsahne


Wie zu machen Schlagsahne und Viili


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne   

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
Schüssel, Mixer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
10- 15 Minuten   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F   
12
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
15 Tage   
3 Tage   

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