1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur
Büffelmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb
Bambusrohr, Bananenblatt
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit
1- 2 Wochen
Bis zu 3 Tagen