Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Geriebene Muskatnuss, Pasteurisierte Milch, Puderzucker, Lab
  
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Streptococcus thermophilus
  
Benötigte Dinge
Schüssel, Flacher Teller, Rührer
  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten
  
10- 12 Stunden
  
Kochzeit
90
  
90
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
5 Monate
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
24 Monate
  
24 Monate