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Wie zu machen Romano Käse und Vergnügungsreise


Wie zu machen Vergnügungsreise und Romano Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch   
Geriebene Muskatnuss, Pasteurisierte Milch, Puderzucker, Lab   

Gärmediums
Streptococcus thermophilus   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse   
Schüssel, Flacher Teller, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden   
10- 15 Minuten   

Kochzeit
90   
90   

Alterungszeit
5 Monate   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
24 Monate   
24 Monate   

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