Wie zu machen Vanille-Eiscreme und Havarti Käse

Vanille-Eiscreme

Havarti Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch

Milch, Lab, Salz, Wasser

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Nicht Verfügbar

1.3 Benötigte Dinge

Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

4- 5 Stunden

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

3 Monate

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

100,00 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Monate

2- 3 Wochen

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