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Wie zu machen Softeis und Zincica


Wie zu machen Zincica und Softeis


Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Trockenmilchpulver, Schwere Creme oder Plain-Creme, Salz, Zucker, Vanilleextrakt, Vollmilch  
Schafmilch  

Gärmediums
-  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Benötigte Dinge
-  
-  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
2 Tage  

Kochzeit
-  
2 Tage  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
37,40 °F  
21
46,40 °F  
15

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
10 bis 14 Tagen  

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