Wie zu machen Smetana und Romano Käse
Zutaten
Pasteurisierte Sahne, Joghurt
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Schüssel
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
10- 12 Stunden
Kochzeit
Nicht Anwendbar
90
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
5 Monate
Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
24 Monate