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Wie zu machen Smetana und Creme Fraiche


Wie zu machen Creme Fraiche und Smetana


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Pasteurisierte Sahne, Joghurt   
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel   
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden   
5 Minuten   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
2 Tage   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen   
3- 5 Tage   

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