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Wie zu machen Säurern und Havarti Käse


Wie zu machen Havarti Käse und Säurern


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch   
Milch, Lab, Salz, Wasser   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Tage   
4- 5 Stunden   

Kochzeit
N/A   
90   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
3 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
1 Monat   
2- 3 Wochen   

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