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Wie zu machen Ryazhenka und Schmelzkäsesorten

Ryazhenka
Schmelzkäsesorten
Wie zu machen Schmelzkäsesorten und Ryazhenka


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Milch   
Käse, Weinstein, Gelatine, Milchpulver, Salz   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Container, Rührer   
2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse, Rührer   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
N/A   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
480   
25   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
3-4 Wochen   
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