Wie zu machen Romano Käse und Ziegenmilch
Zutaten
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Nicht Anwendbar
Gärmediums
Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Nicht Anwendbar
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
5 Monate
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
24 Monate
5- 7 Tage